История ресторана началась, когда старая гостиница была приобретена Луихи Секкарельи, по прозвищу 'Giggetto' и его жена Инес. С 1923 вперед гостиница стала известной ее винами Frascati и непобедимыми Carciofi alla Giudea (артишоки в еврейском стиле). На протяжении ста лет семья создавала то, что признано подлинной 'Osteria Romana'.
Подвал Giggetto - настоящая археологическая ценность. При перестройке здесь были найдены изделия, относящиеся к римской эпохе - садок для рыбы и резервуары для угрей, обнаружена кладка стен 1500-х годов. Стены были постепенно восстановлены, воспроизводя оригинальные рисунки и фрески, которые добавляют историчности уникальной атмосфере помещения. Комната дегустации вин может принять 20 человек и идеальна для того, чтобы выпить аперитив, используя естественную прохладу подвала горячим летним вечером.
Via del Portico D'Ottavia 21/2-22 tel 066861105 Fax 066832106
www.giggettoalporticodottavia.it
