Гастрономическая Италия

Итальянские вина
Итальянские вина значительно изменились за последние 25 лет в отличие от итальянской кухни. Одним из самых значительных изменений стало осознание итальянцами того, что они смогут делать замечательные вина только, если начнут очень внимательно следить за своими виноградниками. Они перестали использовать пестициды и химикаты. Когда умерла последняя надежда на то, что на каждом акре земли можно вырастить гигантский урожай, итальянцы вдруг поняли, что даже стандартный виноград типа Требиано может стать отличным вином.

Секреты итальянской стройности
Вы спросите: как самая фанатично кулинарящая нация в Европе продолжает оставаться одной из самых стройных в мире? Пицца, макаронные изделия, рис, томатный соус, сыр Пармиджано, оливковое масло, красный стручковый перчик, молодой сыр Моцарелла и стакан лёгкого красного вина - это и есть Средиземноморская диета.

Распорядок дня
Можете и вы за компанию присоединиться к стандартному распорядку питания классического итальянца...

Некоторые Правила поедания в ресторане
Сигарета, выкуренная в закрытом помещении, может стоить вам 5 обедов в хорошем ресторане на двоих - около 500 евро...